Toulouse, 1882. Un confiseur du quartier Saint-Aubin commence à travailler la violette de Toulouse pour en extraire l'arôme et l'incorporer dans ses p...
Chaque année, la marque Tête Brûlée écoule plusieurs millions de sachets en France. Ce chiffre n'est pas anodin : il dit quelque chose sur l'attacheme...
Ils mesurent environ 30 centimètres, brillent de mille couleurs et font saliver depuis les années 1990. Les scoubidous bonbons sont l'une des confiser...
Chaque année, des millions de friandises traversent les mers pour atterrir dans les épiceries asiatiques françaises. Le marché des confiseries d'Asie...
Un gâteau fait uniquement de bonbons, sans cuisson, prêt en moins d'une heure : voilà une idée qui fait briller les yeux des enfants et qui impression...
Fondée en 1926 à Morhange, en Moselle, La Pie qui Chante fait partie de ces marques de confiserie françaises qui traversent les générations sans prend...
Le gâteau de bonbons fait partie de ces créations sucrées qui transforment instantanément une table d'anniversaire. Pas besoin de four, pas de pâte à...
Chaque année en France, le marché de la confiserie pèse plus de 2 milliards d'euros, et une part croissante de ce chiffre revient aux achats en grande...
La violette de Toulouse est une fleur que la France a transformée en icône gustative. Depuis plus d'un siècle, les bonbons à la violette séduisent pet...
Le caramel reste l'une des saveurs confiseries les plus plébiscitées en France : selon une étude Nielsen de 2023, il figure systématiquement dans le t...
Renaud chante Mistral gagnant en 1985, et quelque chose se fixe dans la mémoire collective française : l'image d'un père qui achète des bonbons à ses...
Rentrée 1985. Un sachet froissé dans la poche d'un écolier, une odeur de réglisse et de framboise qui envahit la cour de récréation. Les bonbons Mistr...
