Palais des bonbons : nougat et souvenirs
Chaque année, des milliers de voyageurs s'arrêtent à Montélimar pour une seule et même raison : le nougat. Cette ville drômoise produit cette confiser...
Derrière blog-bonbons.fr, il y a une petite bande de gourmands incurables qui a fait du bonbon un métier — et une vraie passion. Dénicheurs de pépites sucrées, goûteurs professionnels (oui, c'est un dur métier 😋) et amoureux des confiseries d'antan, nous sélectionnons chaque gélifié, sucette, chocolat et caramel comme s'il était destiné à notre propre sachet.
Sur le blog, on partage tout ce qui nous fait vibrer : nos recettes maison, l'histoire des bonbons cultes, nos conseils pour bien choisir et conserver vos douceurs, et nos coups de cœur de saison. Notre mission ? Vous redonner ce sourire d'enfant devant la vitrine d'une confiserie. Croquez la vie en sucré — on s'occupe du reste. 🍬
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Goûter des bonbons toute la journée et être payé pour ça : le rêve, non ? Sauf que la réalité du métier de gouteur de bonbons professionnel ressemble...
Toulouse, 1882. Un confiseur du quartier Saint-Aubin commence à travailler la violette de Toulouse pour en extraire l'arôme et l'incorporer dans ses p...
Chaque année, la marque Tête Brûlée écoule plusieurs millions de sachets en France. Ce chiffre n'est pas anodin : il dit quelque chose sur l'attacheme...
Ils mesurent environ 30 centimètres, brillent de mille couleurs et font saliver depuis les années 1990. Les scoubidous bonbons sont l'une des confiser...
Chaque année, des millions de friandises traversent les mers pour atterrir dans les épiceries asiatiques françaises. Le marché des confiseries d'Asie...
Un gâteau fait uniquement de bonbons, sans cuisson, prêt en moins d'une heure : voilà une idée qui fait briller les yeux des enfants et qui impression...
Fondée en 1926 à Morhange, en Moselle, La Pie qui Chante fait partie de ces marques de confiserie françaises qui traversent les générations sans prend...
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Chaque année en France, le marché de la confiserie pèse plus de 2 milliards d'euros, et une part croissante de ce chiffre revient aux achats en grande...
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Le caramel reste l'une des saveurs confiseries les plus plébiscitées en France : selon une étude Nielsen de 2023, il figure systématiquement dans le t...