Le Rotella Réglisse Haribo est l'une des confiseries les plus reconnaissables du rayon bonbons. Son goût caractéristique, sa texture souple et son arôme d'anis étoilé en font un classique. Pourtant, rares sont ceux qui s'interrogent sur la composition exacte de ce qu'ils grignotent. Voici tout ce qu'il faut savoir sur les calories et valeurs nutritionnelles de cette réglisse emblématique.
Valeurs nutritionnelles de la réglisse Haribo pour 100 g et par portion
Pour 100 g de Rotella Réglisse Haribo, la valeur énergétique oscille entre 302 et 308 kilocalories (soit 1307 à 1492 kJ). C'est un niveau comparable à beaucoup d'autres confiseries du marché. Les glucides dominent largement la composition, avec 69 à 70,5 g pour 100 g, dont 38 à 39,1 g de sucres simples. Les matières grasses restent marginales (0,8 g pour 100 g, dont 0,2 g d'acides gras saturés), tout comme les protéines (3,7 à 3,9 g). Le sel atteint 1,813 g pour 100 g, un chiffre à ne pas négliger.
La composition du produit mérite un coup d'œil attentif : sirop de sucre mélassé, farine de blé, sirop de glucose, amidon, extrait de réglisse (1,4%), maltodextrine, sel, arôme naturel d'anis étoilé. L'enrobage repose sur de la cire d'abeille blanche et jaune ainsi que de la cire de carnauba, ce qui confère au bonbon son aspect lisse et brillant.
Apport calorique par portion
Un seul rouleau de 10 g apporte 35 calories, avec 8,1 g de glucides, 0,2 g de gras et 0,2 g de protéines. La répartition calorique est sans surprise : 93% glucides, 5% gras, 2% protéines. Une portion de 10 g représente seulement 2% de la VQR basée sur 2000 calories par jour.
Pour visualiser l'impact selon la quantité consommée :
| Quantité | Calories (kcal) | Glucides (g) | Gras (g) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|---|
| 10 g (1 rouleau) | 35 | 8,1 | 0,2 | 0,2 |
| 20 g | 70 | 16,2 | 0,4 | 0,4 |
| 50 g | 154 | 34,5 | 0,4 | 1,9 |
| 70 g | 215 | 48,4 | 0,6 | 2,7 |
Composition en sucres, graisses et sel
La teneur en sucres atteint 68% à 70,5% du produit. C'est élevé. Les recommandations nutritionnelles sont claires : il faut limiter les aliments sucrés, et introduire les produits sucrés dans l'alimentation des enfants à l'âge le plus tardif possible, en quantité strictement limitée.
Le sel, présent à 0,6% à 0,8%, reste modéré mais une consommation excessive augmente la pression artérielle et le risque cardiovasculaire. Bonne nouvelle côté lipides : les matières grasses ne représentent que 0,5% à 0,8% du produit, et les acides gras saturés seulement 0,1% à 0,2%. Ce n'est pas ce qui alourdit le bilan nutritionnel ici.
Point allergie significatif : la réglisse Haribo Rotella contient du gluten (farine de blé). Les personnes sensibles ou intolérantes doivent absolument vérifier la composition avant toute consommation.
Nutri-Score et qualité nutritionnelle globale
Le Nutri-Score de la réglisse Haribo Rotella est E, le score le plus défavorable. Le score nutritionnel global atteint 21, pénalisé notamment par les sucres (15/15 points négatifs) et l'énergie (4/10 points négatifs). Les fibres et les apports en fruits ou légumes ne sont pas renseignés, leur contribution positive n'a donc pas pu être intégrée au calcul.
Un avertissement s'impose pour les personnes souffrant d'hypertension : la réglisse contient des composés actifs pouvant aggraver cette condition, il est conseillé d'en parler à un médecin avant toute consommation régulière. Côté impact environnemental, le Green-Score est B, ce qui traduit un faible impact environnemental relatif.
Comparaison avec d'autres variétés de réglisse Haribo
Le Rotella (302 à 308 kcal) n'est pas la variété la plus calorique de la gamme. Voici comment il se positionne face à ses cousins :
- Réglisse Florent : 285 kcal pour 100 g (la moins calorique, avec seulement 53 g de glucides)
- Réglisse Mix : 334 kcal pour 100 g, 75 g de glucides
- Zan : 334 kcal pour 100 g, 78 g de glucides et 4,9 g de protéines
- Zanzigliss : 346 kcal pour 100 g, 3,4 g de gras
- Haribo Cocobat : 348 kcal pour 100 g, la plus calorique avec 3,9 g de lipides
Si vous cherchez à limiter votre apport calorique tout en gardant le plaisir de la confiserie réglissée, la Réglisse Florent est clairement le meilleur choix. Pour les amateurs de bonbons caramel à la saveur gourmande, l'arbitrage sera différent selon les préférences de goût. Pensez également à conserver vos bonbons à l'abri de la chaleur et de l'humidité, dans un endroit sec et frais, pour préserver leur texture optimale. Le sachet de 300 g est commercialisé à 3,34 € TTC, et le format sachet de 2 kg existe pour les événements ou la vente en vrac.
