15 millions de bonbons produits chaque jour, vendus dans plus de 50 pays : voilà le quotidien de Lutti, deuxième marque de confiserie en France, juste derrière Haribo. Avec plus de 130 ans d'existence et une gamme qui couvre les bonbons gélifiés acidulés, les caramels, les guimauves chocolat et le chewing-gum, cette marque franco-belge s'est imposée comme une référence indispensable du rayon sucreries. Si vous cherchez à comprendre ce qui fait la force de Lutti, vous êtes au bon endroit pour le découvrir.
L'histoire et les origines de Lutti
Tout commence en Belgique en 1889 avec la création de la Confiserie Léopold. La marque Lutti naît officiellement en 1929, son nom ayant été trouvé par Henri Cornet selon des critères marketing précis pour l'époque. Un détail savoureux : avant la Seconde Guerre mondiale, les bonbons Lutti avaient même inspiré une émission de radio sur les ondes nationales, baptisée Les enfants de Lutti.
En 1949, Léon Desprets fonde la Chocolaterie Saint-Pierre, quai de Dunkerque à Roubaix, dans le Nord de la France. Douze ans plus tard, il rachète la confiserie Lamy et la délocalise à Tourcoing. La marque belge Lutti s'impose comme marque commerciale du groupe en 1972.
Les décennies suivantes apportent des bouleversements importants. Le confiseur allemand Katjes International devient l'unique actionnaire en 2011. Un incendie ravage le site de production belge en octobre 2013. Fin 2018, LH CPK (Legendre Holding, Carambar Poulain Krema), holding du groupe Eurazeo et actionnaire de Carambar & Co, prend le contrôle de l'entreprise.
La gamme de produits Lutti : des bonbons pour tous les goûts
La diversité de la gamme Lutti est franchement impressionnante. Les bonbons gélifiés citriques regroupent des références comme le Bubblizz, le Best Fizz, le Surffizz, le Long Fizz ou encore le Scoubifizz, tous conçus pour offrir des sensations acidulées intenses. Pour les amateurs de douceur, les bonbons gélifiés lisses comme le Scoubidou sont parfaits.
La confiserie Lutti couvre aussi d'autres univers de saveurs. Voici les grandes familles disponibles :
- Bonbons aux fruits avec l'Arlequin, décliné en plusieurs textures et goûts fruités framboise ou cola
- Bonbons à la menthe avec LuttiMint et Menthise
- Guimauves enrobées de chocolat au lait ou chocolat noir avec le Koala Lait et le Koala Noir
- BubbleGum avec le TubbleGum et le Roll'Up, pour la saveur de bubble gum classique
Question alimentation, les produits Lutti sont des bonbons sans alcool, sans lactose et sans gluten pour la plupart. Attention d'un autre côté : lorsque la gélatine figure dans les ingrédients, il s'agit systématiquement de gélatine de porc. Ces bonbons ne conviennent donc pas à une alimentation végétarienne ou halal.
| Famille | Produits emblématiques | Profil |
|---|---|---|
| Gélifiés acidulés | Bubblizz, Surffizz, Best Fizz | Piquants, acidité prononcée |
| Gélifiés doux | Scoubidou, Arlequin | Fruits, textures variées |
| Menthe & réglisse | LuttiMint, O'Tablo | Fraîcheur, réglisse intense |
| Guimauve chocolat | Koala Lait, Koala Noir | Douceur, enrobage chocolat |
| Caramels | Magnificat, Magnificat Tendre Choco | Fondant, gourmand |
Les bonbons phares de Lutti : les incontournables à connaître
1993 marque un tournant dans l'histoire de la marque : c'est cette année-là que naissent l'Arlequin et le Bubblizz. Deux bonbons devenus des classiques absolus. Le Bubblizz séduit par son effervescence en bouche, mêlant acidité vive et saveurs fruitées. L'Arlequin, lui, joue sur plusieurs textures et saveurs simultanément, ce qui en fait un bonbon généreux et polyvalent.
Pour les plus jeunes, les Scoubidou restent des essentielles : ces bonbons gélifiés doux aux goûts fruités plaisent autant par leurs formes originales que leurs saveurs accessibles. Les Koalas, alliant guimauve souple et enrobage de chocolat noir ou au lait, séduisent un public plus large encore.
La marque ne s'endort pas sur ses lauriers. Les dernières innovations, comme la gamme Bomb, les tubos Max 2 Fizz, le Luttimint Iceball (une bille de menthe forte) ou encore le Flexifizz Duo, montrent une vraie capacité à renouveler ses recettes. Pour les curieux qui aiment visiter d'autres traditions sucrées, jeter un oeil aux bonbons chinois aux saveurs authentiques et aux traditions sucrées peut réserver de belles surprises.
Lutti, une marque de qualité ancrée dans le savoir-faire français
La production française est aujourd'hui à la croisée de l'identité de Lutti. Le siège social est installé à Bondues, dans le Nord de la France, et la capacité de fabrication atteint 50 000 tonnes par an. L'export représente 20 % du chiffre d'affaires, avec des produits distribués dans plus de 50 pays.
Depuis 2003, Lutti occupe la place de deuxième marque française et première marque belge de confiserie de sucre en sachet. Le chiffre d'affaires 2021 s'établit à 57 millions d'euros, piloté sous la direction de Marc Auclair, PDG de Carambar & Co. Le 9 octobre 2021, la marque a officialisé un partenariat avec Solary, illustrant une stratégie tournée vers les nouvelles audiences.
Pour aller plus loin dans votre démarche d'achat, voici ce qu'il faut vérifier avant de choisir vos bonbons Lutti :
- Vérifier la présence de gélatine de porc si vous suivez un régime végétarien ou halal
- Privilégier les gammes sans gluten si vous êtes sensible au gluten
- Comparer les formats disponibles (tubes, sachets, billes colorées) selon l'occasion
- Consulter les nouveautés de l'année pour profiter des dernières innovations fizz
Franchement, la qualité des ingrédients sélectionnés et la régularité des saveurs font de Lutti une marque fiable. Pour une confiserie aux pâtes à mâcher typiques ou aux bonbons acidulés piquants, difficile de trouver mieux sur le marché français.
